我是你媽媽 Im your ma 的部落格

也不是美食部落客，為何要為了這個麻辣鍋專門寫一個網誌(＾ｕ＾)
我為的就是這個巨好吃的【鳳爪】我從來沒有吃過一個這麼好吃的鳳爪，真的是入口即化，而且吃進去可以感受到滿滿的膠原蛋白啊(✿◠‿◠)

你有吃過滷到連骨頭都入味的鳳爪嗎？沒有的話一生真的要來嚐一次
絕對會跟我一樣心心唸唸十年的~~

為何是說十年~話說我會知道這間店是因為十年前我在大安路上的室內設計上班過，每次中午吃飯經過裡面總是幾乎客滿，一開始也以為說大中午的誰會想要吃麻辣鍋，某天突然嘴纏很想要吃辣的，就直接入店嚐鮮了才知道原來店內有賣商業午餐，原來也有賣一般的牛肉麵、麻辣鴨血冬粉~就這樣一吃成了主顧~必點【鳳爪】(＾ｕ＾)

這次就帶著腦公說我帶你去吃最美味的雞腳~~~ 因為已經是快十年沒來了，一下子都快認不出大安路原來變的這麼多，但不變的是這個老招牌^^

因為這次去是晚上只有賣麻辣鍋，但只有我和腦公兩人，就只有點個簡單的肉和菜，畢竟我來這為的是 入口即化的 【鳳爪】~ 但是他們家還是有很多招牌菜的唷，像是 #生豆皮 #油條 #手工蝦丸都是好吃的，肉也很新鮮 都很推就是了

如果你是喜歡吃沙茶醬的來這邊要失望了，鼎旺麻辣鍋最經典的就是 他們沒有附沙茶醬也沒有醬油 就是給你一大碗新鮮的”蔥”和”香菜” 然後加上白醋和香油 ，這樣搭配真的是絕好吃了，我個人本身是不愛沙茶，而且超愛香菜，所以我一吃就對味了 (•ө•)♡

一口現涮的肉再夾上新鮮的香菜蔥真的是無敵美味，我連鍋底的豆腐也是這樣配 (•ө•)♡
簡單的食記就分享到這邊了唷~跟我一樣很喜歡啃雞腳的人一定要來試試^^

滿滿的新鮮香菜~我的愛(/◕ヮ◕)/

店家也有附上標準的醬料吃法

就不附上詳細菜單了~因為網路上也很多專業的部落客分享，還是要建議麻辣鍋要多人吃比較好吃啦，也比較划算

商業午餐就很適合個人來吃唷，很推半筋半肉牛肉麵

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以下照片截取自 鼎旺麻辣鍋 FB 粉專